Menu plaisir

MENU PLAISIR 30€

(entrée, plat et dessert)

Formule 25€: entrée et plat ou plat et dessert

(hors jours fériés et week-end)

Entrées maisons

-Mousseline de saumon façon cup cake, crème de curry.

-Velouté de potimarron, brochette de fallafel de pois chiche.

-Roulé de jambon speck au chèvre frais, roquette noix et tomate. 

Plats maisons

-La proposition de poisson du chef. (Selon arrivage)

-Magret de canard à la plancha, réduction de jus de pomme et gingembre.

-Râble de lapin du clos Vieuville, basse température, coulis de tomate à l’origan .

Pour les végétariens en plat nous vous proposons une cocotte de légumes façon tajine.

(Les garnitures des plats ne sont pas indiquées car produits frais)

Desserts maisons ou fromages à la commande

Crème brûlée chocolat, cerise amarena et petit sablé.

-.Parfait glacé à la mangue, tuile craquante aux épices et sorbet mangue

Assiette de fromages et salade

(Pour les allergènes nous demander)